紅はるか・シルクスイート

ほしいもの里 飛田農園が作る「干し芋」

飛田農園では、
乾燥機でじっくりと水分を整えたあと、
最後は天日で仕上げています。
まず乾燥機で安定した状態にし、
その後、
太陽の光と風に当てることで、
自然な甘さと風味を引き出しています。
近年は天候の変化が大きく、
天日干しだけでは安定した
品質を保つことが難しくなりました。
だからこそ、
その日の天気や芋の状態を見ながら、
一番よい方法で丁寧に仕上げています。
自然の力と人の手間をかけて作る
干し芋を、茨城県ひたちなか市より
お届けします！