冷蔵庫で保存 賞味期限内で食べ切る
飛田農園の干し芋は天日干しですので、
干し芋は、乾燥させて出来上がりますが水分は含まれております。
賞味期限は季節によって差がありますが、30日で食べ切って頂くのが最も美味しくお召し上がり頂けます。
商品に印字されている賞味期限内で食べ切ってください。
保存場所は、直射日光が当たらない涼しい場所で気温10℃以下の冷蔵庫で保存をお願いしております。
近年は、高気密高断熱のお住まいが多く、真冬でも室内は約20℃以上になる場合が多いです。
ですので、真冬でも常温ではなく冷蔵庫での保存をお願い致します。
干し芋の白い粉は何？
冷蔵庫で保存していると、干し芋の表面に小麦粉をまぶしたような白い粉が出て来ることがあります。
この白い粉の正体は、干し芋に含まれる糖分でカビではありませんのでご安心ください。
この白い粉が出て来た干し芋は、なるべくお早めにお召し上がりください。
干し芋に発生するカビは、青や緑、黒などの色をしております。
カビの場合は、胞子状に発生しますので見分けがつきやすいと思います。
時間が経過した干し芋は、お召し上がる前に十分に観察してください。
